Ton Balıklı Üçgenler

Ton Balıklı Üçgenler; Mutfak: Türk

Süre: 20

Servis Miktarı: 6

Malzemeler

1 adet yumurta

1 kutu konserve mısır

1/3 su bardağı sıvı yağ

1 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)

1 adet (orta boy kutu) konserve ton balığı

6 dilim tost ekmeği ya da beyaz ekmek dilimleri

Yapılış Tarifi

1-) Ton balığı ve mısırın fazla yağını ve suyunu süzerek karıştırın.

2-) Kıyılmış maydanoz ve yumurtayı ekleyerek iyice karıştırın.

3-) Tost ekmeğinin kabuk kısımlarını keskin bir bıçak yardımıyla kesin.

4-) Ton balığı ve mısırlı karışımdan ekmeğin üzerine sürün.

5-) Dilimleri bölerek üçgenler elde edin.

6-) Bir tavaya sıvı yağı dökün.

7-) Orta ateşte hafifçe kızdığında ekmek dilimlerini tavaya ekleyin.

😎 Altın rengi aldığında ıspatula ile tavadan alın.

9-) Bir havlunun (kâğıt havlu ya da selpak türü) üzerine çıkararak fazla olan yağın sıyrılmasını sağlayın.

10-) Diğer üçgenlere de aynı işlemi uygulayın ve servis yapın.

Tavsiyeler ;

-İsterseniz balığa uygun olan baharatları kullanarak lezzet konusunda farklı deneyimler yaşayabilirsiniz.

-Balığın yanında süt ve süt ürünleri kullanmaktan kaçının. Eğer aldığınız balık bayat ise süt ve süt ürünleri ile birlikte tükettiğinizde sizi zehirleyebilir.

-Ağzınızda güzel bir tat bırakmasını istiyorsanız balığınızı taze almaya dikkat edin. Hem koku ve tat konusunda hem de fazladan ekleyeceğiniz baharatların tadını almak açısından önemli olacaktır.